山东省科技特派员创新创业共同体日照大樱桃产业服务团于2022年9月正式组建（以下简称“大樱桃服务团”）,由5名专家组成，分别来自五莲县果树大本营农业服务有限公司、五莲县气象局、五莲县农业技术服务中心等单位，专业涵盖果树栽培、育种、植保、果品加工、设施栽培、气象服务等多个领域。采用“政府统筹+专家支撑+基层落地”的组织管理模式，核心围绕产业技术服务、资源整合、成果推广、技术培训指导开展全过程规范化运营。专家实行分组负责制，分别主攻无人机植保、温室促成栽培、避雨棚应用、全生育期气象服务等关键技术，服务团通过技术培训、田间实操、品种改良三位一体模式，解决种植、管理等产业痛点。大樱桃服务团成立以来，累计服务80余个村庄或公司、合作社，推广设施种植1000余亩、露天种植1万余亩。气象专家朱秀红同志服务大樱桃产业的事迹被大众报业·齐鲁壹点栏目以《做一抹朴实的山里红》为题进行专题报道。技术专家杜桂英同志长期致力于果树栽培技术的研究、推广，近年来聚焦设施甜樱桃栽培技术，2024、2025年连续入选市农业局、市科技局联合发布的日照市农业主推技术。

  “科技风点亮樱桃红”。大樱桃服务团累计开展线上线下技术指导近200次，举办农技培训40余场，培训种植户2000余人次。成功引进4个优质樱桃新品种，示范推广6项先进种植技术，落地转化10项科技成果，新技术及科技成果示范推广应用面积2.64万亩，累计带动产业增收487万元。到2025年，五莲县有7.8万亩樱桃，其中大樱桃4.6万亩，设施大棚樱桃有1200亩，占大樱桃总面积的2.6%。引进推广大樱桃新品种。本地传统红灯、美早等老品种存在三大短板，一是倒春寒花期冻害，老品种花期早、花器耐寒弱，春季低温霜冻极易落花，导致减产甚至绝收；二是雨季裂果烂果，成熟期遇降雨果皮韧性差，裂果率达40%以上，特别是今年个别烂果率几乎100%，果农颗粒无收；三是抗逆弱、丰产不稳，多数需搭配授粉树，花期阴雨授粉差，大小年严重，果农收入起伏大。极端天气每年造成果农亩均损失3000–6000元，是制约樱桃增收核心瓶颈。针对以上痛点，大樱桃服务团分类型引进蜜露、玲珑脆、俄罗斯8号（含香）、烟樱15等十余项抗灾优质新品种（针对性规避自然灾害），推广面积150亩，新品种果品单价可达120元/斤。针对老旧低产果园开展提质改造，80亩示范果园产量提升50%，优质果率突破85%。逐步形成早+中+晚抗逆品种混栽，错峰成熟，避免集中上市。推广大樱桃控旺促花技术。针对设施大棚，重点在五莲县户部乡、高泽街道、汪湖镇，莒县桑园镇，东港区南湖镇，岚山区中楼镇等乡镇示范推广近500亩；针对露天大樱桃，重点在五莲县松柏镇、街头镇、户部乡，莒县桑园镇等乡镇示范推广2200多亩。大棚樱桃经控旺后，花芽分化率提高了12.5%，其余品种因花芽多而饱满亩均增收1100多元。据观察，科学控旺的樱桃树花芽较没控旺的增加20%以上。推广无人机绿色飞防技术。针对山区果园管护难、果蝇虫害顽固、人工施药效率低等问题，积极推广无人机绿色飞防技术，定制专业化、标准化飞防方案，选用低毒高效农药，科学开展病虫害统防统治，目前累计飞防推广面积1.2万亩，病虫害防治效果稳定在95%以上，2024--2025年，推广无人机防治樱桃果蝇2000亩。推广综合防灾技术。只换品种不足以完全抵御极端天气，大樱桃服务团及时指导果农配套简易防灾设施，避雨棚成熟期全覆盖；坚持水肥一体化滴灌，干旱补水、雨季控水，减少树体生理裂果；开展绿色病虫害防控，减少农药投入；推动老园低成本改造，春季高枝嫁接抗逆新品种接穗，当年体现防灾增产效果。推广设施大棚栽培技术。针对露天种植风险高、上市集中价低的短板，积极推广设施栽培种植技术，在五莲县户部乡、汪湖镇等帮助新建各类樱桃大棚90余座，种植面积1200余亩。通过精准控温、补光促花、科学控旺等技术改良，实现当年栽树、当年结果，达成“两年三茬”的高效种植模式。设施樱桃可提前两个月上市，春节期间最高售价达380元/斤，亩均收入超6万元，大幅提升产业附加值。参与五莲县户部乡宋家村大樱桃基地建设“四四六四”种植模式，即四化：园区规划标准化、现代化、专业化、规模化；四当：园区建设当年立项、当年建设、当年投产、当年盈利；六统一：园区运营统一品种、统一技术、统一管理、统一销售、统一品牌、统一平台；四品：园区产品注重品质、品种、品牌、品德。该模式得到了各级领导和果农的认可，并在省内外多地推广。

“气象管家暖果农”。大樱桃服务团气象专家坚持管家式服务，将气象预报深度嵌入大樱桃全生育期，利用“五莲气象”微信公众号、新浪微博及微信群等，精准发布花期冻害、幼果期大风、膨大期高温干旱、成熟期暴雨等专题服务专报30余期，免费发送预警短信超过2.6万条次。为4家设施樱桃企业免费安装智能温湿度仪，让果农通过手机实时掌控棚内环境，实现了从被动受灾到主动防御的跨越。在2023年异常气候中，正是凭借提前预警和科学指导，帮助果农及时采取人工授粉、喷水降温等措施，最大限度减少了花期冻害和成熟期高温造成的损失。2026年5月份，露天大樱桃成熟期遭受3次连阴雨天气，大樱桃服务团提前3-7天提醒果农雨前抢采、喷含钙营养液、盖塑料膜等措施防止裂果，采取行动的果农有效避免了裂果现象发生。气象精准预报，为果农避开自然灾害，减轻损失；樱桃深加工，延长樱桃产业链条。推动产业高质量发展，建立示范基地，形成“技术示范+人才培训+产业带动”闭环。

“全链条服务助增收”。大樱桃服务团坚持“种养提质、加工增值、品牌赋能”的发展思路，全力延伸大樱桃产业链，提升产品附加值。一是推动新产品研发。与山东省果树研究所、山东省食品发酵工业研究设计院等达成合作，邀请专家现场授课指导，并进行樱桃新品种和新加工技术的研发，已研发樱桃酵素、樱桃混合果汁饮料、樱桃提取物、樱桃含汽饮料、樱桃起泡酒、樱桃乳酸菌饮料等6种工业新产品。二是开展技术创新。2024年，大樱桃服务团成员申请了发明专利一种樱桃汁生产用杀菌装置1项，实用新型专利一种打浆均匀的打浆机1项，并指导山东绿丰生态农业有限公司种植的大樱桃获得了绿色食品续展，山东爱樱维生态农业有限公司有机食品认证，组建了日照市大樱桃产业技术创新战略联盟。三是助力龙头企业发展。2025年，山东爱樱维生态农业有限公司实现樱桃产品深加工产值1200余万元。2025年6月，大樱桃服务团联合山东爱樱维生态农业有限公司和山东绿丰生态农业有限公司，收购五莲县域大樱桃鲜果200吨，直接带动果农增收200余万元。